10 Makanan Yang Harus Dihindari Bagi Penderita Tekanan Darah Tinggi

Tekanan darah tinggi adalah penyakit yang menakutkan karena memiliki beberapa gejala yang kurang jelas namun menempatkan orang-orang pada risiko besar penyakit jantung atau stroke.

Sejumlah besar orang telah didiagnosis tetapi banyak lagi yang menderita hipertensi dan tidak mengetahuinya.

Tekanan darah tinggi cukup dapat dikelola dengan perubahan pola makan dan gaya hidup, jadi jangan putus asa jika Anda telah diberi (atau bahkan hanya menduga) diagnosis ini.

Tetap bersama kami untuk mempelajari apa yang perlu Anda lakukan untuk terus menjalani hidup terbaik Anda selama bertahun-tahun yang akan datang.

Hindari Gula dan Garam 

Maaf mengecewakan, tapi dua penyedap makanan lezat ini adalah faktor utama dalam hipertensi. Anda harus membatasi asupan gula dan garam, tetapi itu tidak berarti Anda harus makan hanya makanan hambar selama sisa hidup Anda.

Secara umum, orang yang sehat tidak boleh mengkonsumsi lebih dari 2.300 miligram sodium per hari. Ketika datang ke gula, perhatian utama adalah menghindari gula “tambah”. Tubuh kita membutuhkan gula agar berfungsi dengan baik, tetapi sebagian besar seharusnya berasal dari sumber seperti buah utuh daripada permen atau bahkan jus. 

The American Heart Association merekomendasikan asupan gula tambahan setiap hari tidak lebih dari 37,5 gram (9 sendok teh) untuk pria dan 25 gram (6 sendok teh) untuk wanita.

10. Kacang Kaleng

Sayuran kaleng, terutama kacang-kacangan, tinggi sodium karena digunakan untuk memperpanjang umur simpan. Kacang yang Anda beli kering dan kemudian direndam dan dimasak sebenarnya adalah pilihan makanan yang sangat sehat karena protein, serat, dan nutrisi anti-inflamasi.

Menambahkan kacang ke dalam makanan Anda juga dapat membantu menjaga gula darah Anda tetap stabil. Jika Anda harus makan kacang kalengan, Anda dapat menghilangkan hingga 41% dari kandungan natrium dengan membilasnya dalam saringan sebelum disiapkan.

9. Soups Instan

Anda mungkin terkejut untuk mengetahui berapa banyak natrium dalam berbagai jenis sup instan. Ini membantu untuk mengeluarkan rasa mie dan sayuran yang dimasak sejak lama, serta membantu dalam mengawetkan makanan.

Natrium dalam sup juga berkonsentrasi ketika dimasak dalam air mendidih. Sayangnya, sup sangat mudah dibuat di rumah dan rasanya juga lebih enak.

Jika Anda benar-benar terdesak waktu, carilah sup kalengan atau botol yang diberi label sebagai “rendah natrium” atau “garam yang dikurangi.” Jangan lupa untuk benar-benar membaca labelnya. Garam telah dikurangi dari resep reguler produk tersebut, tetapi mungkin tidak cukup rendah untuk orang dengan tekanan darah tinggi.

  

8. Produk Tomat Olahan

Pernahkah Anda memperhatikan betapa berbedanya tomat tumbuh dibandingkan dengan yang Anda beli di toko?

Itu karena tomat yang ditanam dalam skala besar biasanya dimodifikasi agar lebih kuat sehingga tetap tidak memar sepanjang pemetikan, pengiriman, dan penumpukan di rak. Ini juga membuat mereka cukup hambar.

Itulah mengapa produk tomat kalengan dan kemasan membutuhkan banyak natrium untuk membuat saus, saus tomat, dan pasta yang lezat. 

Membuat makanan berbasis tomat dan bumbu di rumah dengan tomat segar berkualitas sebenarnya cukup mudah dan Anda dapat menikmati rasa yang Anda inginkan dengan hanya menambah sedikit garam. 

7. Daging yang Dikemas dan Diproses

Daging yang dikemas termasuk hot dog, bacon, sosis, dan daging kalengan juga bergantung pada sodium untuk mempertahankan produk untuk waktu yang lama. Jadi tidak hanya Anda mendapatkan makanan yang penuh dengan garam dan pengawet, Anda mengorbankan manfaat kesehatan dari makan makanan segar.

Daging merah dianggap lebih berbahaya bagi kesehatan daripada daging putih, tetapi bahkan ayam dan kalkun yang dikemas memiliki terlalu banyak sodium. Sebaliknya, beli daging Anda langsung dari tukang daging untuk mendapatkan produk segar yang belum direndam dalam tong air asin raksasa.

6. Makanan Beku

Tahukah Anda bahwa makanan dalam makanan beku mungkin telah dimasak hingga satu tahun sebelum Anda benar-benar memakannya? Sejumlah besar garam digunakan untuk memastikan makanan masih terasa seperti makanan pada saat Anda memakannya.

Beberapa merek memang menggunakan resep sodium rendah kualitas tinggi, tetapi Anda harus membayar lebih. Pilihan lainnya adalah menyiapkan beberapa porsi makanan favorit Anda dan membekukannya sendiri dalam wadah saji tunggal.

Makanan Gula Tinggi yang Harus Dihindari

5. Candy

Anda sudah tahu bahwa permen bukanlah apa-apa selain gula dan kalori kosong, tetapi itu masih menyebalkan bagi kita yang memiliki gigi manis.

Agar hipertensi Anda terkendali, atau hanya menjalani hidup yang lebih sehat, latih lidah Anda untuk menemukan rasa kenyang dari gula alami yang terkandung dalam buah utuh.

Pisang adalah pilihan yang sangat baik karena kandungan potasiumnya - kalium membantu mengatur tekanan darah. Ketika Anda benar-benar membutuhkan royal, pilihlah sepotong kecil cokelat hitam untuk menyimpan gula yang ditambahkan. 

4. Minuman Ringan

Hanya satu soda per hari dapat mendorong Anda melebihi batas rekomendasi gula tambahan harian Anda, namun karena Anda minum daripada memakannya, asupan gula itu tidak membuat Anda merasa kenyang atau puas.

Meskipun soda berkafein diklaim meningkatkan energi dan vitalitas Anda setelah dikonsumsi, perasaan itu sangat singkat dan membuat Anda semakin buruk setelah kecelakaan gula yang tak terelakkan.

Lebih baik untuk mendapatkan kafein dari teh atau kopi manis ringan. Jika itu hanya penyegaran yang Anda inginkan, cobalah air soda dengan percikan jus buah atau setangkai mint.

 3. Kue kering

Cookie, kue, donat, dan makanan lainnya yang dipanggang pastinya bisa menjadi kebiasaan yang sulit untuk dihilangkan, tetapi mereka hanya dipenuhi dengan gula dan lemak. Namun, Anda mungkin masih bisa menikmati kue kering dalam jumlah sedang.

Anda dapat menggunakan pengganti gula seperti saus apel, kurma, atau Stevia.

Pengganti sehat lainnya untuk gula termasuk sirup maple murni, madu mentah, dan gula kelapa. Ini lebih rendah pada skala glikemik dan juga memberikan antioksidan penting, elektrolit, dan nutrisi.

2. Saus

Sayangnya bukan hanya saus tomat yang tinggi gula dan sodium. Sebagian besar saus botol, saus, dan bumbu penuh dengan gula tidak peduli dasarnya.

Penting untuk membaca label pada produk ini, dan menyadari bahwa apa pun yang ditandai "gula rendah" mungkin memiliki lebih banyak natrium untuk dikompensasi. Kami mendorong Anda untuk berkreasi di rumah. Bumbu segar, bawang putih, dan minyak zaitun mungkin membuat Anda lebih puas daripada topping kemasan apa pun.

1. Alkohol

Ada sangat sedikit nilai kesehatan dalam alkohol pada umumnya, tetapi bisa sangat buruk bagi orang-orang dengan tekanan darah tinggi. Pertama, alkohol mungkin mengandung gula yang tinggi atau dicampur dengan minuman manis.

Kedua, minum terlalu banyak menyebabkan dehidrasi dan terkait dengan penambahan berat badan, yang keduanya merupakan faktor risiko hipertensi. Dan akhirnya, minum lebih dari tiga minuman beralkohol dalam posisi duduk akan meningkatkan tekanan darah Anda di tempat.

Anda mungkin tidak perlu menghindari alkohol sepenuhnya, tetapi cobalah memilih pilihan gula yang lebih rendah dan tetap hanya dengan satu hari. 

Penutup

Kabar buruknya adalah bahwa mengurangi jumlah gula dan garam dalam diet Anda akan membutuhkan usaha ekstra. Menyiapkan makanan segar di rumah adalah cara terbaik untuk mengendalikan asupan Anda, tetapi Anda masih dapat menggunakan beberapa produk kemasan selama Anda pandai membaca label.

Akan membutuhkan waktu untuk melatih kembali lidah Anda, tetapi setelah beberapa saat, Anda akan mulai mendapatkan apresiasi dari rasa yang bernuansa pada makanan yang tidak didominasi oleh gula dan garam.

Itu kabar baik - bukan hanya hipertensi Anda yang terus di cek, Anda mungkin akan segera menemukan bahwa Anda bahkan tidak merindukan makanan dengan tingkat yang tidak sehat.